火锅在成都发展了很多年，很多外地人也比较喜欢成都火锅，火锅的麻辣鲜香是很多人都难以忘怀的味道。在三四十年前，不像现在这样有各种特色的火锅，以前都是市井巷子中，围桌而吃的简单版火锅。
目前的市面上有很多人仿了老成都市井生活的风格，开了市井火锅。也有很多将古典与现代元素结合的成都火锅，点菜火锅，自助火锅都有。点菜火锅重品相，自助火锅重数量，一个挑高，一个亲民，针对的是不同的消费人群。
很多外地人想做成都风味的火锅店，都是找成都的火锅品牌加盟，这也是成都火锅在外地兴盛的原因之一。四川的火锅品牌，早就已经在整个行业奠定了自己的脚跟，深受消费者的喜欢，大部分想开川味火锅店的人，都想先了解的就是四川火锅加盟开店需要多少钱？这里就给大家分享一下。
火锅品牌在设立加盟费用的时候，都是按照品牌风格火锅店面的面积来进行计算的，比如需要300平的店铺才能开的火锅店，加盟费怎么着也得好几万。五百坪、八百坪之类的火锅店，加盟费就会更高，一般是十万左右。
假如在二线城市，开一家300多平方米的四川火锅店铺，装修的费用大概在15万元左右，购买设备的费用在7万元左右，各类原材料的费用在5万元左右，广告宣传费用在3万元左右，也就是说我们的加盟成本起码也要30万，还都是保守估计，或许很多人都会觉得这样的火锅店开店成本还是比较低的，其实我们也没有考虑到其他的费用，要知道在正常运营的过程中，店面租金，人员工资，水电杂费，流动资金，这全部都是需要考虑到其中的。
店面租金和我们所在的城市有一定的关系，如果是在一线城市，那么火锅店的租金可能是两三万个月，大型火锅店一般需要十多个员工来维持日常经营，人员的工资按照人均4000元来算的话，每个月的员工薪资也要5万左右。
还有每个月的水电气的费用，姑且按两千一月算，还有各类食材，有些食材备货可以多备一些存放，有些食材为了保鲜保质，则是临售采购，比如自助火锅，备货量就会比其他类型的火锅要多一些。火锅底料也是要提前备货，而且要多准备几种口味。食材备货按周期算的话，开业前备的货也是要将近十来万。
所以在准备开一家火锅店的时候，为了让自己有更好的运作能力，准备60到80万元的费用，这是非常有必要的。以上都是简略估算，各地市价行情不同，实际开店过程中，费用达到百万的也不在少数。