开火锅店是很多人的比较向往的事，但是对于新手来说，开店没有经验是一件比较为难的事。所以，很多人会选择在开店前进行火锅培训。有人选择网上课程参加火锅店培训班，有人选择实体店学习，那么，新手学做火锅需要学习多久呢?如何在短时间内掌握更好的技术?
想要知道学做火锅需要多久才能掌握技能，首先要看你选择了什么样的方法和途径。
1.火锅店培训班学习。一些专门做餐饮培训的机构，火锅培训一般能在7-15天内完成，学不会也可学会为止。原因是火锅制作本来很简单，有指导老师教会如何做火锅。还有一些培训机构，还支持店面选址，装修等。
2.去火锅店直接学习。很多人通过去火锅实体店打工学会火锅技术，这不失为一个好办法。在实体店，不用担心培训学费太高或，也不怕对方有所保留，学不会全套技术，更不用问学做火锅要培训多久;因为火锅店老板会要求你快速学会做火锅技术，然后上岗工作，时间大概是7-10天左右，每天大量练习做各种火锅，很快便学会全部火锅口味的制作。
3.投资品牌学习。选择火锅投资能学技术是毋庸置疑的，只要你确认了投资他们的品牌，马上就可以安排你的人员进行火锅培训，也会开设专门的培训店面。而在人员培训这期间，店面的选址、装修、设备供应、材料提供也会一一为投资者做好，只需要等待人员技术培训毕业，即可上岗工作，蜀大侠火锅培训就是如此。需要做好准备的是，选择投资的方式，需要支付一笔投资费用，但相对于新手来说，这是比较可取的一种方式。
新手学做火锅需要学习多久呢?如何在短时间内掌握更好的技术?经过小的分享已经有了解，火锅培训所需的时间也不需要很长，学习能力好的，一两个星期就可以搞定。