现在的年轻人，奶茶就是她们生命的源泉。说起开店，都想开一家奶茶店。觉得奶茶店清闲又赚钱，还能满足自己喝奶茶的欲望。
然而，现实却是残酷的。
朋友去年月初加盟了一家奶茶店，加盟费虽然很低，但原料和设备价格都很高，当然，这些都是小问题。朋友选址的时候去问加盟商，结果加盟商早就跑路了，她就和我们商量，最后定在了大学附近。原以为大学人多，生意肯定还可以，没想到70%的生意都是社会上的。而且社会上一个人就会买五六杯，而学生几个人进来也只买一两杯。
朋友的店每天营业13个小时，从早上九点到晚上10点，两班倒，但其实只有中午和晚上餐后高峰期人多点，其他时候店里都很清闲的。根本没有太大的客流量，大家觉得奶茶店人多是因为大家都凑在一个点去买，自然觉得人多，其实也就那个时候人多而已。而且一些原料，珍珠，芋圆都是要现煮的，几个小时没卖完就必须倒掉，早上煮的茶也是要当天没卖完倒掉，算上人工费，租金，根本盈利不了多少。
学校周边地理因素好，动不动隔壁开一家，一开业就是各种活动，跟着人家做活动没有利润了，不跟着做活动，没人气。就这样在开店的八个月后，朋友的店关门大吉，最后还亏了10万。
很多没有经验的人想要开店都会选择加盟，但是有些不正规的加盟却设下一个个陷阱：
比如加盟费很低，但是原料和设备却卖得很高，导致店铺后期运营困难;
又比如加盟说好的选址，指导等，等你钱一交就消失不见；
还有一些店已经完全已经自己摸着石头过河了，因为加盟总部那边完全不管。
甚至有些加盟商过段时间换个名字或者项目，又去招商。
赚钱不容易，开店需谨慎，找加盟商更要谨慎。
除了加盟商，开一家奶茶店的影响因素也很多，不单单是品牌，还有地理位置，人工成本配置，竞争实力，口感 . . . .
奶茶一般定价是在10-18之间。高于18, 就要看品牌影响力了，这样的奶茶就带了一定小资情调。 奶茶方面，主打人群还是年轻人，是有一点消费能力，但也不会无止境的追求花二三十去买杯奶茶喝。
对于刚创业的人，不建议你做高端品牌，因为你没有餐饮经验。至于网上你看的招商加盟，已经把优点给你无限放大，劣势基本隐藏了。
奶茶店真的没你想的那么挣钱，而且你也得想想要是亏本该怎么办，钱投进去，赚不回来，关店全亏完了，开着每天都在亏损，转让又没人要。
这方面的市场是不会饱和的，每年都有新品牌奶茶店开出来，也有奶茶店关门，只是这个行业在走下坡。想要开成功，你要具备各方面条件。赚钱不易，创业请三思！