贵阳花溪被称为贵阳人民的天然后花园，几千年历史的青岩古镇不仅是贵州为数不多的5A级景区，除此之外花溪还有国家城市湿地公园十里河滩、花溪黄金大道等风景美如画的地方供人们游玩。
如果在青岩要吃猪脚糕粑稀饭，那么回到花溪就不得不提这家倚靠在花溪河边的煮意潮牛~
煮意是贵阳市10年的老餐饮品牌，升级后的煮意潮牛专做贵州本土牛肉火锅，拥有自己的养牛基地，以新鲜健康的产品、贴心的服务深受本地人的喜爱，也成了外地游客到贵阳打卡必吃的网红店~
“本期途牛全球地主探店强哥携10位幸运中奖的吃货到了潮牛的花溪店一探究竟！
“潮牛花溪店位于花溪河畔，紧挨黄金大道入口，装修风格精致温暖，墙上还布满了对店内售卖黄牛的详细介绍，可以供食客了解关岭皇牛以及从饲养到宰杀到店的全过程
“虽叫潮牛但绝对是地道的本土火锅，锅底有牛骨熬制的原汤外还有遵义辣椒制作的麻辣锅，以及到贵州不得不吃的红酸汤锅，可以满足所有人的口味
“最特别的是近两个月是野生西红柿成熟的季节，所以特地推出了野生番茄锅，全是到乡下收的野生小番茄，和红酸汤的吃起来特别不一样，红酸汤是米酸，番茄锅除了酸还有一份果香味，而且一整锅汤是这一整盆用盐腌过后的野生番茄炒制而成，味道非常浓郁，如果最近到潮牛一定要试试番茄锅~
“老板跑遍了毕节、兴义等贵州的各个山区，四处寻找放养的黄牛，就为了让食客吃到上等、健康的牛肉。最终选定了在1850米高海拔的关岭0添加天然草料喂养的关岭皇牛
“潮牛在关岭有自己的农场，每一头牛都保证了高纤低脂的紧密肉质，每天现杀到店在明档分割鲜切，保证你吃到的每一口都新鲜不隔夜，所以贵州的牛配上贵州的汤，绝对的必吃美食
“除此之外店内还有很多贵州特色配菜和小食，不管是老年人还是小朋友都有适合的菜品，特别适合一家老小，朋友聚会
“如果你到花溪来游玩不妨走进这里体验一把美味还不长肉的贵州特色牛肉火锅，当然若你想和强哥一起吃遍贵阳特色美食，记得随时关注我们，强哥和途牛带你一起美食探店，吃翻贵阳~
煮意牛肉火锅
【花溪店地址】贵阳市花溪区花溪平桥吉麟路
【南浦路店地址】贵阳市南浦路17号