忽如一夜春风来
露膀子露大腿露肚脐
原来一阵春风就成功开启了成都人民的夏天模式。
夏天到，忧愁到。腿粗腰粗膀子粗，不敢露不敢吃，闻着火锅的十里飘香，咽了咽口水，躲在角落瑟瑟发抖。别怕别怕，小益带你和“牛”光明正大谈场恋爱，享受一把全牛盛宴。
灯红酒绿中的世外桃源
“我再也不愿见你在深夜里买醉，只愿见你在牛莽莽火锅店里大口吃肉。”在灯光酒色的九眼桥中隐藏着这么一家火锅店，它的味道充斥弥漫整条街，能让慕名而来喝酒的人群莽莽撞撞闯入它的怀里，心甘情愿为它“买醉。”
半开放式的就餐环境，静谧和嘈杂的融合，格格不入却又恰好合适；木桌木椅搭配透明式的厨房，古色古香却不失现代气息。世外桃源般的环境里当然少不了花草树木，牛莽莽火锅店可不是一般的牛，这里有真花有真树，参天的银杏配上红花，带你分分钟落入大自然的怀里，在自然中唰着火锅，爽歪歪勒。
牛油锅底 牛气冲天
四川人对火锅锅底那是相当的讲究，如果不香不辣不麻不鲜，立马拍拍屁股走人。牛莽莽火锅的麻辣牛油锅一上桌，立马让你安分守己，满锅的辣椒花椒伴随着牛骨炖制的汤料，散发诱人的气息，鲜香麻辣之气已悄悄打开你的味蕾。
牛莽莽的红锅敢大声对再生油说NO，百分百一次性的锅底，秘制的炒料使锅底锁住麻辣之感的同时又很健康，越煮越辣的同时又不会有烧胃之感。
全牛盛宴 不怕胖的火锅之旅
怕吃胖的小姐姐、小哥哥，一定要吃牛莽莽，因为吃牛肉不怕涨“肉gaga，”不怕吃胖的小姐姐、小哥哥也要吃牛莽莽，因为吃牛肉更营养。好嗨哟，因为你即将踏上一段全牛盛宴的旅程。
水晶牛肉
水晶般透亮的鲜牛肉自带滤镜效果，没有添加麻辣、黑胡椒等多余的化妆效果，保持了原汁原味的特色。
在牛油里捣腾一翻，裹着碟料一口闷，牛肉的原汁鲜嫩夹杂着锅底的麻辣，味道杠杠的！
鲜嫩牛肝
说到要吃牛身上的部位，怎能错过牛的肝呢？牛莽莽火锅里的牛肝切得非常薄，均匀的裹上蛋清和芡粉，完美增加牛肝的鲜滑程度。
再锅中唰上一唰，搭配秘制的干海椒碟子，那劲辣爽口的滋味定能让你刷新对牛肝的新认识，没错，是初恋的感觉。
千层肚VS毛肚
接下来华丽丽登场的当然是火锅届的王者——千层肚和屠场毛肚。毛肚千层肚傻傻分不清楚，踏进牛莽莽的门，不来整一份，那可是白来了。
嘎嘣脆的千层肚静静躺在盘子里诱惑你，白嫩嫩的肌肤，让吃客们开始浮想联翩。一盘子全倒进锅里，15秒准时夹起开整！动作要快，嘴巴才能享受到更脆更爽的极致体验。再不捞快点，可就不属于你啰。
碗碗鲜鸭血
吃腻牛了不要紧，再来碗鸭血“压压惊。”红艳欲滴的血旺看起都让人有食欲，在红油锅中泡几分钟的澡，然后快到碗里来。温馨提示：切不可“暴力”用筷子夹它，要用漏勺轻轻捞进碗里。
Q弹的血旺在口齿间跳动嬉戏，入口即化，感觉倍儿爽。如果偏爱干碟的小伙伴注意了，血旺裹上辣椒面，体验值加100！
走过路过不要错过 牛莽莽必吃攻略
既然吃火锅，就要一次性吃个够。裹上一层秘制辣椒的麻辣牛肉，热辣朝天；新鲜爽脆的鸭肠冒着“粉气，”这长度直逼小益的身高；肥牛也是点肉中必不可少的一样，只需几秒，就能吃到肥瘦搭配相当的牛了。怎么样，还不让老板多上几样肉来开开胃？
怎么样，还不让老板多上几样肉来开开胃？
花里胡哨的素菜们
土豆、藕片、冬瓜、干豆皮、海带节……拥有99种吃法的素菜们，当然还是烫火锅儿的味道最劲道。
此时牛油锅的麻辣已经得到了升华，花里胡哨的素菜一起下锅，等上几分钟，吹吹牛，然后继续开整。每种素菜都能把牛莽莽的牛油锅底体现到极致，让你成功和“牛”谈上了恋爱。
成都夏天最牛X的打开方式就是约几个朋友，到牛莽莽火锅店里吹吹牛，然后牛气冲天吃一顿火锅。借着牛油气息壮胆，说不定回家路上还能吸引理想中的他和她。
今日话题：
全牛火锅吃哪家？
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