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前人的经验,成功的阶梯,欢迎再次来到今天的成功商业案例分享。
随着奶茶店的发展,各类口味层出不穷,其市场发展潜力也是非常巨大,利润空间也是相当大的,消费者对于奶茶产品的认可度也是非常高的,消费群体已经变得非常的成熟,但是这样的产品已经出现了竞争白热化了,那么在竞争白热化的今天,如何从市场中脱颖而出呢?如何才能杀出一条属于自己的血路呢?很多商家对于这个问题都是摸不着头脑,辗转反侧千百遍,也没有找到任何一个合适的方向。
今天呢,我给大家分享一个奶茶店的营销案例,看它是如何利用免费送的模式,达到月利润十几万的,这家奶茶店开在步行街边上的一个小胡同里,胡同多长只有几百米,这条胡同往东可以通往另一条走马路,由于有个中学的缘故,胡同里边开了几家小商铺,但总体来说都是很多,不过这个奶茶店的位置不太好,虽然学生很多,但是生意并不太好。
丁老板的手艺也非常不错,调的奶茶呢也很独特,丁老板想着位置是比较偏的原因,所以价格定就要比其他店里要便宜这么一两块,可是生意也一直不太好,所以就一直在寻求方法来改变。接下来咱们看一下丁老板是如何让自己的奶茶店生意火爆并持续吸引客户的招牌奶茶。
对于一杯奶茶来说果粒、杯子、吸管等等杂七杂八加在一起差不多平均每杯1块5,没有计算人工成本和房租,附近有两个有两三千人的中学,丁老板做了一件事情免费送100杯招牌奶茶给中学生,也许会有了疑问了,本来生意就不好,再送的话还不得亏死,大家不要着急,看一下丁老板是具体怎么样来操作的。
免费送100杯招聘奶茶,喝奶茶的时候你跟他们说这两天我们店里有活动,原价9块钱一杯的招牌奶茶,现在你只需要交35元,就可以一个月内每天过来喝一杯招牌奶茶了,你看看要不要充值?大家可能又会想了,送100杯已经亏大了,再35块钱可以喝一个月30杯,根本就没得赚呀,反正都赔光了!
大家仔细算一下这笔账,你免费送100位学生,相当于一个客户,你送了是1块5客户购买了35块钱一个月的套餐,你30杯的成本是45,而你收回35块钱相当于一个客户,你要亏掉11块5毛钱,你可能会说不能这样算吧,房租呢人工成本呢,对吧,这些都没有给算上店铺开在那里,就算一个人不上门也得要交房租,也得在那守着,话是这么说。
但是一个月亏11块5元在一个人身上,如果来100个人就要亏1150块钱了还不算房租、人工,其实账不能这么算:
【1】你想想看学生不会每天都到你店里来去买奶茶吧,我们算他来15天成本,就是22块5上免费的那一杯,你总共是收回了30块钱,是不是就赚了11块钱?
【2】顾客过来不可能每次都喝你送的奶茶吧,总得换一个口味,你可以推荐一下更好点的给他呀,比如那款价格12块钱的,这个XX奶茶他得要补三块钱对,但是你的成本基本上没有增加,
【3】他未来不会每次都喝那一杯奶茶吧,会不会有时连一些吃的呀,那这个可是原价的;
【4】另外他们也不可能每次都是自己一个人过来吧,和他的同学一起过来对吧?他们的同学可不是免费的。
总之你是以一杯免费的奶茶来获得这个客户的到店机会,然后以35块钱一个月的套餐锁住顾客一个月,还可以积累客户资源,建立自己的平台,以达到客户的多次消费,如果他天天来都只喝一杯奶茶的话,你也就亏了11块5,但是如果他在上面的任何一个地方消费一次就会赚回来,每当那些可以让你有的赚的,快消费完的时候,你又可以再推出一个月的套餐,这样你就不愁没有客户了,至于那些每天都过来喝一杯张牌奶茶就走的,下个月不给他购买套餐的机会就是了,对吧?方法很简单,但是很有效,老板按照这样的方法操作,不但店铺没有转让,一个月还赚了12万。
这里并不是让大家都生搬硬套的去用,一定要根据自己的情况反复的去实验,所有的案例,只是提供一种新的思维、新的商业模式,最终一定要找到适合自己的一个模式。