开一家重庆火锅加盟连锁店需要多少钱?事实上,不同品牌收费不尽相同。对此,以2018重庆最地道的老火锅——巴乡鱼头重庆火锅为例,为想要开店的创业投资者详解开一家重庆火锅加盟店多少钱。
【投资费用】
一:品牌加盟费
巴乡鱼头重庆火锅加盟费,根据加盟店店面面积大小决定,以300㎡火锅店作详细说明:
品牌授权费:0- 5.8万元(根据面积常规3.8万元、4.8万元、5.8万元)
管理费:1万元
加盟费合计:0-6.8万
◆加盟巴乡鱼头重庆火锅,总部提供选址营建支持、招聘培训、营销策划、物资配送、运营管理、核心技术传授等加盟扶持,让没有任何餐饮经验的创业投资者成功开业。
◆2018年作为祖国第69个华诞,巴乡鱼头重庆火锅总部与国同庆。凡2018年10月打入咨询电话,后签约巴乡鱼头重庆火锅,就有机会获得免加盟费的福利。(也就是零加盟费,仅限2018年10月,10个名额)
二:店面租金
店面租金根据地段和面积而定。在二线城市,300㎡店面月租金需要1~2万元,常规是押一付三。
租金合计:5万元左右
◆装修期间,新楼盘店面有半年左右免租期,其他店面2-3个月免租期,与房东协商;
◆总部派遣市场调研总监赴加盟店协同加盟商进行选址分析与店面规划
三:店面装修费
巴乡鱼头重庆火锅通过整理400家加盟店反馈数据,总结分析后得出:毛坯房装修费用在500~1000元/㎡,300㎡店面装修费20万元左右。
租金合计:20万元左右
◆建议 “轻装修,重装饰”
◆装修期间,筹备经理驻店装修营建指导,让繁琐的装修有序进行。
四:设备设施费用
(一):前厅
一整套用餐设备(餐具、桌椅、加热设备)合计需800~1500元(材质影响价格),300㎡店面可放20套(最合适,不拥挤);中央空调7000元一台(300平米需3左右台);其他包括收银系统、调料台等
◆前厅设备可根据店面规模和投资预算进行设置,以上为前厅必备设备。
(二):后厨
后厨设施设备费以300/㎡计算,后厨设备设施包含:六开门冰柜或四开门冰柜、刨肉机、制冰机、灶、开水器、蒸饭车、操作台或操作台冰柜、碗柜、货架等。
◆总部根据20多年经验沉淀和400加盟店经验总结,最大限度合理布局厨房;
◆后厨设备,建议支持厨师长到店以后与加盟商一同考察市场购买,避免出现不适用设备;
◆厨房可参考总部4D管理模式,标准摆放,标识清晰,责任到人
设备设施费合计:7万元左右
五:流动资金
加盟商需预留2万元左右流动资金,以便应对经营过程中突发情况,如:材料不足需再次购买;设施损坏需尽快更换等。
流动资金合计:2万元左右
【投资明细分析与回报分析】
◆投资明细分析:
总投资:36万左右
一、加盟费:0-6.8万
二、租金:5万
三、店面装修费:20万
四、设备设施费:7万
五、流动资金:2万
◆投资回报分析:
1、营业面积:300㎡
2、预设餐位:150位
3、日均上座率:120%(中午20%+晚上100%)
4、人均消费:60元
5、日均营业额:10800元
6、月营业额:324000元
7、月纯利润:64800元
通过以上数据,结合巴乡鱼头重庆火锅全国400家加盟店营业数据分析, 8-10个月则可收回成本。同时根据加盟店营业数据反馈显示,有的加盟店21张餐桌,翻台率高达400%,每天吃火锅的人都要排队2个小时。投资与回报看得见。
以上即开一家重庆火锅加盟店的费用。常规包括:加盟费、店面租金、店面装修费、设备设施费、流动资金等项目。了解更多巴乡鱼头重庆火锅,百度搜索“巴乡鱼头重庆火锅”,24小时竭诚为您服务。