严选品质：
煲百味总部统一为门店精选优质供应商，从采购、生产、品控、物流各个环节把关。
严选品质：
煲百味总部统一为门店精选优质供应商，从采购、生产、品控、物流各个环节把关。
中央厨房：
煲百味成立之初就建立了中央厨房，负责统一的采购和生产，既降低了食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，又保证了所有餐厅产品的稳定性。
冷链配送：
煲百味全程冷链配送，温度保持在-10摄氏度，GPS实时温度反馈，保证原材料的新鲜、安全。
无明火操作：
煲百味售卖均在门店内完成，标准化操作简便且出单快。厨房中选用先进的设备，无明火，无噪音，不使用添加剂，保留食材的纯正味道，解决餐厅进货品质以及价格问题，解决需要厨师所带来的各种因素，解决餐厅人员的人力成本。
