不管是任何行业,都不可能保证一定盈利,只有真正有实力的项目,才能给予投资者信心。近几年的酒店发展过程中,有一部分酒店处于亏损的状态,但却不知道问题出在哪。今天维也纳酒店就结合行业的整个动态,为大家解析酒店亏本的根本原因。
中国家庭出游,60%--70%以上的群体倾向于住相对舒适划算的中端酒店;而在商务出行中,50%--60%以上的公司或企业会主动选择有面子和费用相对经济的中端酒店。这意味着,相较于九十年代酒店业处在经济型酒店和星级酒店哑铃状发展的态势,消费需求正在向快速向中端酒店发展。业内人士也表示,国内人们物质生活水平的提高,不仅将酒店业的消费群体迅速壮大,也使群体的消费更加趋于理性,当年“靠星讲面”的年代终将一去不复返。就当下来讲,是否上星,上了几星对于越来越来的人已无足轻重,他们更加讲究的是个性化的服务和切实的体验感觉。
拿维也纳酒店来说,巴洛克装修风格、音乐主题、深眠空间等标签让人们很容易与其他酒店区别开来;而3秒出热水标准、花洒与水压舒适度标准、中小视频会议系统标准、免费无线网络全覆盖与网速标准、无人值守的全自动化的商务中心标准、确保客户信息安全的网络标准等标准则为全国五百多家维也纳分店提供了有据可循的服务体系;愉梦之床、愉梦之枕等顶级客房布置则进一步提升了宾客的入住体验……这些,无疑更为适应如今消费更理性,需求更实际的消费者。
迄今为止,单体酒店在国内的酒店业仍然占据着一定的比重。作为中国传统古老的酒店形式,他们也曾经单枪匹马闯出创业神话。但是,如今面对连锁酒店的持续扩张,他们力量单薄,没有像维也纳酒店集团这样的标准化管理支持,也没有维也纳酒店集团这样已经经过无数次优化的渠道链条。力量单薄的单体酒店生存空间正在被实力雄厚的连锁酒店品牌一点点蚕食。
没有渠道优势,没有规模优势,也就很难取得成本优势,独立开发客源的单体酒店,成本制约显然是他们发展的最大障碍。
而大多消费者也表示,与连锁酒店相比较,单体酒店的性价比没有任何竞争力,这其中有一部分的原因就来自于单体酒店的单店经营成本要高于连锁酒店。想要保持一定的利润空间,只能牺牲一定的性价比,这是必然之势。而就性价比来说,维也纳的“五星体验、二星消费”的轻五星消费理念堪称在性价比上做足了功夫。
因此现在要进入酒店行业,还是建议选择加盟品牌,否则单打独斗的成本太大,竞争力也不够。现在中端酒店正迎来自己的春天,加盟维也纳酒店正是好时机!