1.说起乐山,必离不开美食。
2.当下社会人心浮动,忍受不了生活的平庸,也就忍受不了美食的平庸。
3.多少人仅仅为了一口乐山的美食踏上了说走就走的“乐山觅食之旅”。
4.乐山的油炸串串是在乐山众多美食中最受欢迎的一种。
5.毫不夸张的说,这里的油炸说第二,没有哪个城市的油炸串串敢称第一的。
6.乐山的小四合油炸串串就是其中的佼佼者。
7.当然,除了油的品质,油炸货最重要的关键在于调味,店内的秘制辣椒酱,是大叔精心筛选了近多种品质好的辣椒,洗净,晒干,打粉,用油炸出来的酱才有辣椒香,才够味

8.满满当当的冷柜,躺着50多种菜品,成都小腊肠、火腿肠、猪皮、鸡皮、牛肉、五花肉、掌中宝、郡把(鸭食管).......它们在冷柜中无一不洋洋洒洒透着新鲜因子,水雾保鲜技术,时时刻刻让菜品饱有充足的水分。
9.本就经过特殊手法卤过的串串,再经过高温的卤油炸过后,又香又脆


10.从点菜到上桌,才不过几分钟,就可以品尝到这道来自成都乐山的美食了。
11.刚出锅的串串,色香味俱全,表面泛着金黄的诱人的光泽,可以看出肉类都被炸外酥里嫩,表面还有一层隐约的辣椒面。
12.在乐山小四合油炸吃串串怎么少的了冰爽可人的饮品,荔枝汽水还有不可言喻的冰粉都是本地的特色

13.最受欢迎的就是三鲜冰粉了,加上了小汤圆和醪糟,吃一口,冰爽可人。
14.小朋友也可以吃哦。
