夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：冰淇淋加盟店冰淇淋加盟店是成功率比较高的一个小本投资创业项目，也是最受年轻人欢迎的一个项目。冰淇淋冷饮加盟店，一般以经营各式冰淇淋、饮品
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：冰淇淋加盟店
冰淇淋加盟店是成功率比较高的一个小本投资创业项目，也是最受年轻人欢迎的一个项目。冰淇淋冷饮加盟店，一般以经营各式冰淇淋、饮品、甜点、小吃为主。目标消费群体庞大，是恋人约会以及朋友聚会的好场所，也是炎炎夏日清凉解渴的好去处。
以下是笔者为正在因为创业选项目发愁的朋友分析的几点项目优势：
优势一、据相关数据显示，2010年全球冰淇淋市场销售额超过650亿美元，仅中国冰淇淋的产量在10年间就增长了16倍，;预计在2012年，中国冰淇淋市场年零售量将超过50亿公斤，相当于中国人均冰淇淋年消费量为3.57公斤，3.57公斤会是多少杯冰淇淋呢?由此可知，这是一个庞大的消费市场，谁先抓住商机，谁就能够占领先机。
优势二、全球气候变暖，无形中增加了冰淇淋冷饮市场份额。一杯冰淇淋入口丝滑，冰凉解渴，营养健康。而且用料全都采用低脂类原料，即使多吃些也不怕长胖，这也是无数美女频繁光临冰淇淋店的一大原因吧。
优势三、冰淇淋、饮料及甜品利润都是非常高的，最简单的蛋筒冰淇淋成本约0.6元/杯，售价至少1.5元/杯。而各种花式硬冰淇淋，利润更是在300%以上。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：【开店案例】
连绵不绝的降雨几乎跨过了整个六月和七月上旬，连续多场降雨让部分冷饮摊点销量大降，安吉的冷饮行业跟着雨水降了温，记者在采访中了解到，不管是新开的店，还是往日热气颇旺的人气店，或多或者顾客都少了很多，一些冷饮摊点的营业额同比下降了近二成到四成。近两天，火辣辣的太阳炙烤着大地，节气也已经进入所谓的三伏天了，商家们开始卯足劲备战暑期旺季。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：利好天气做生意
杨飞的冷饮摊开在生态广场已经四年有余，进入6月份以来，接连的阴雨天气，让他的冷饮生意受到了冲击。“生意好的时候一天有近两千元块的生意可以做，但是现在气温不高，往往也只有四五百元的生意可以做，如果遇上一场大雨，一晚上的生意基本上就不用做了。”杨飞说，冷饮生意和去年同期相比少了近四成，他的二十张桌子，加上三个帮工和自己的工资费用算一算，如果这个天气再持续一段时间，他今年肯定亏本。
昨天，热辣的太阳让县城的气温蹭蹭上升了好几度，天气热了，晚上出来玩的市民也多了。生态广场上又恢复了往日的热闹。看着好天气来了，杨飞也乐了：“还好天气晴了，人也休息够了，希望这个好天气持续下去，现在好好做，吸引多点顾客，争取今年不要亏钱。”
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：新开店铺想创意
从经济学角度看，消费行为的发生往往要受到客观环境的影响，由于冷饮商品本身具有时令性和不易保存性等特点，冷饮行业与气候变化的关联更加直接，所以常常会给人留下“靠天吃饭”的印象。时停时下的雨水同样也让新开在胜利桥头的冷饮店“角落时光”店主小汪一阵紧张，面对今年特殊的天气，促使她结合多种促销手段，推出一些应景的新产品。
“店面是我们今年新开的，经验方面当然有很多不足，而且还碰上今年这么奇怪的天气，七月原本应该很热的天气，竟然下雨不停，后来我们新品冷热饮品都推出。”店主告诉记者，眼看天气终于好转了，她的心情也终于可以放松一下了。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：人气店铺也烦恼
店铺里的墙面上贴满了便签纸，留下了很多人写下的只言片语，这家开在胜利路上的奶茶风暴冷饮店，在很多年轻消费者中一直很有名气，开业至今已经超过四年了，一直保持着超高的人气，碰到生意火爆时，顾客想在这家店喝杯冷饮都需要等位子。
而今年漫长的雨季，也让店内的生意也显得有些冷清。虽然地处繁华地段，又有多年客源的累积，店主杨女士坦言，因为整个六月几乎都在下雨，她的顾客少了至少两成，盼望着接下来的晴好天气也终于来临了。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：鹊桥
婚姻介绍所需选在交通出入比较方便的地方，同时，还要有一套比较完整的资料库，征婚者的资料包括基本情况、照片等，将网络服务作为婚姻介绍所的延伸服务。开办一家婚姻套餐服务行，其实是很有前途的事业，除牵线搭桥外，可以传授求爱方式及提供传情达意服务等，提高恋爱成功率的工作都可以拓展，红娘做成，婚事又有许多工作要做，结婚用品、结婚礼品、结婚彩照、婚事宴客、无房者的婚日洞房，还有婚事用车;婚事成功后，家庭就此诞生可以提供家政培训、请保姆帮工，或者帮助有了分歧的人排疑释难，为婚后生活并不美满的人送温情。结婚周年志庆活动会随时日的发展而逐步红火起来，套餐服务应当受理这方面的服务工作。最后，婚姻套餐服务业最好搞联营，而且不妨借用旅游业的通用做法。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：早点专递业
早点式样设计提示：1)主食：面包、包子、馒头或其他糕点;2)副食：咸菜或其他特色小菜;3)饮料：早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液态食品;4)设计制作早点专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒，这样便于快递和出售;5)早点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据大众普遍定量，价钱不要太贵，如果业务量大，则免收专递费。 如果你每天能为10家单位1500左右人专递早点，一盒3元，那么每月收入4500元，除掉一半的成本，还剩2200多元。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：海水专卖
天然海水不但可以卖给海产品批发商，还可以运到城市里卖给各种海鲜酒楼。他们那些海产品不但要保鲜，还放养在玻璃缸中向顾客展示，海水对于他们更加重要。除此之外，城市里需要海水的地方还有一些海洋类观赏鱼养殖的地方等，其实在内陆地区有很多地方需要天然的海水，市场不小，但需要开发。海水专卖最大的投资是在运输方面，如果你的客户离海边不远，送水上门还没有什么困难。如果你的客户在内陆地区，你也许需要用火车来运输。不过内地的海水市场一旦被打开，投在运输上的资金回笼也是很快的。另外一点就是海水的质量问题，比如说我国东部每个海区海水所含成分是有区别的，你要把你所卖的海水的主要成分、特点、适合哪些海产品等标注清楚，别看你卖的是天然海水，客户同样需要质量保证。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：鲜亮啤酒屋亦有“钱”景
市场分析：酷热的天气很快就会来到我们的身边，谁都想找一处为自己解渴的“避暑山庄”。特别对当今时尚男女来说，如果能在此时与朋友一起畅饮清凉可口的啤酒，一定是件十分美妙的事。开个鲜酿啤酒屋，在夏季一定会有钱赚。
开店选址及装潢开鲜酿啤酒屋必须选择好店址，位置宜选在繁华地段或客流量大的车站、码头等地方，门面不需要太大，有三四间房便可以了。为了更好地突出“现场鲜酿”，在啤酒屋的内外装潢上需要花一些心思，一定要有特色。
资金投入与效益开鲜酿啤酒屋，需要投入资金4万元左右：2万元用于购买设备和必需品;1.7万元用于房租、服务员工资及门面装潢费用;0.3万元用于办理营业执照和前期宣传等。
鲜酿啤酒1扎的成本一般需要1元左右，而售价为2~3元，按每天卖出300扎计算，日收入则为600元以上。除去成本费用等，纯利可达到200元以上，月收入因此也相当可观。这样一来，所有投资一年不到就可收回，并略有盈余。
营销建议开鲜酿啤酒屋要做好前期宣传工作，可以通过散发宣传单和让人们免费品尝现场鲜酿的啤酒，来打出鲜酿啤酒屋的品牌。啤酒屋开起来之后，为了能更好地吸引顾客，可以搞一些优惠活动，如享用啤酒5~10扎者可每扎价格优惠5%~10%。特别是在一些节日里要搞一些促销活动，可以发放优惠卡实行“会员制”消费，抓住更多的顾客。当然鲜酿啤酒屋在经营啤酒的同时，也可经营如小菜、面包、点心、饮料等，增加收入。
夏天做什么生意赚钱？炎夏小买卖：开办“特色水吧”迎接夏日新商机
市场分析：特色水吧的经营主体就是一间专卖饮品的小店，小店不需要很大，要有自己的特色。忙碌一天的人们来到小店，可以一边观赏风景，一边品尝美味。
资金投入开水吧不需要很大的门面，20平方米~30平方米就可以，但里面布置得要精致。设备：制汽水机5台，计2000元。桌椅5套，一次性纸杯若干，各种水果浓缩汁10瓶，计2200元。
经济效益每杯汽水的成本为0.25元，零售价1.5元，两个人每天可做汽水上千杯，按每天销售200杯计，利润每天200×1.25=250元。除去工人工资和原料成本，纯利每天在180元以上，每年3~10月是销售旺季，7个月×30天×180元=37800元。
营销建议1.店址应设在城市繁华地带，店面一定要明显，最好靠近学校，因为学生接受新鲜事物比较快。
2.开业当天可采取免费试饮等促销方式，让更多人了解认识。
3.本项目投资少、见效快、可供家庭、下岗职工采纳，是解决就业的好项目。
我是粽子，青年创业家，创业导师，我的扣扣和微信都是（95742244），欢迎广大有创业梦想的朋友来和我一起交流、互相学习。