1.大家好,我是来自安徽阜阳的牛肉汤小白,18岁就出来打工了，辛辛苦苦上了几年班,兜里没剩几毛钱，自己学历又不高,过年回家看到邻居朋友都开着小车有模有样的，自己还是没有任何成
1.大家好,我是来自安徽阜阳的牛肉汤小白,18岁就出来打工了，辛辛苦苦上了几年班,兜里没剩几毛钱，自己学历又不高,过年回家看到邻居朋友都开着小车有模有样的，自己还是没有任何成就.有时候也在思考哪里不如人家，心里很着急，总不能一直打工吧，想着自己做点什么，因为我们安徽很多人早中午都吃牛肉汤所以动力开牛肉汤店的想法。
2.既然选择了，就努力去实现它，趁着年轻拼一把，当时手里也没有什么钱，像亲戚朋友动辄几十万的开店，我确实无能为力。
3.因为朋友也做牛肉汤，了解了这个行业，只要不怕辛苦，热情待客，里面利润空间很大，创业成本低，一不做二不休就花了几千块学了牛肉汤技术，然后在家不远的地方找店铺，也怪当时太着急，学艺不精就开了店，对于市场把握不足，创业失败了。
4.2018年不甘失败的我又重拾牛肉汤的锅碗瓢盆，再一次搭上创业的路上，慢慢改变汤的口感，量化味道，真诚服务，做好每一个细节，不会就学，虚心请教。
5.现在我们店里位置是最差的，可是老顾客转化率达到了百分80以上，很多顾客一来就知道吃什么了。
6.餐饮不易，且行且珍惜。
7.致敬餐饮路上的同路人，你们辛苦了，始终坚信三人行必有我师。