1.从2014年到现在一直从事小餐饮行业，前几年印象最深的就是小吃真的很好干，来钱很快！随便开个店都能很快回本！烤面筋各种小吃也是遍地开花！可是最近两年感觉小吃一直呈下滑趋势，产
1.从2014年到现在一直从事小餐饮行业，前几年印象最深的就是小吃真的很好干，来钱很快！随便开个店都能很快回本！烤面筋各种小吃也是遍地开花！可是最近两年感觉小吃一直呈下滑趋势，产品饱和度很高，也没有什么新的产品可引进！再加上人工也涨，房租年年递增！竞争也很残酷，真的感觉很难！臭豆腐可是要这种大环境下，有一种生意确实很红火，那就是奶茶店，不管竞争都激烈，各大商场都是一个挨一个的开店，有的一条街上就十几家，各大餐饮公司旗下的饮品店层出不穷！细心观察会发现每个奶茶店生意还都不错！各种奶茶，果茶，其实每个店都是那几样，没有太大区别，线上线下都很火爆，都说饮品店暴利，也不知道到底有多大利润！
