1.现在,人们生活水平提高了,老百姓对茶叶的要求也越来越高,不管是自己喝,招待客人,还是走亲访友,平时的社交,礼尚往来等,怎样才能选一款称心的好茶叶呢?下面我就说一下如何选茶。2.你
1.现在,人们生活水平提高了,老百姓对茶叶的要求也越来越高,不管是自己喝,招待客人,还是走亲访友,平时的社交,礼尚往来等,怎样才能选一款称心的好茶叶呢?下面我就说一下如何选茶。
2.你平时在超市买茶叶,还是在茶叶店或者在品牌专卖店买茶,我建议还是在茶叶店或品牌专卖店买茶,茶叶这东西吸异味的能力太强了,得有人专门负责,包装好的又看不到茶叶,好茶叶不建议在超市买。
3.你 买茶 叶之前,你得知道自己买什么茶?红茶,绿茶,花茶,乌龙茶,白茶等等,如果不知道买什么茶,你就选几款茶在店里品尝,觉得哪种对口就买那种。
4.品哪种价位的呢?不管送人也好,自己喝也罢,自己能接受的心里价位。
5.怎样评判茶叶的好坏呢?第一,看坯,茶坯的外形均匀,无碎坯,断坯,色泽一致,(尤其是绿茶看色泽) ,再就是嫩度,好的茶叶表面有一层白色绒毛,俗称茶毫,它是判断茶叶嫩的重要标志,(如花茶,白毫银针,白牡丹,)红茶经发酵茶毫变黄。
6.第二,手感,把茶叶握在手里,感觉茶叶的干燥度,还有茶叶紧实感,茶坯重不重实,一般来说重实者好

7.耐冲泡。
8.第三,闻干茶的香气,好的茶叶除了有本身的茶叶香气,不会有别的杂味,如烟味,陈味等,花茶(茉莉花香)兰妃(兰花香) 日照绿茶(栗香,豆香) 正山小种(桂圆香) 龙井(豆花香) 大红袍(花果香) 白茶(毫香,药香) 滇红(甜香)。
9.第四,品,任何一款茶叶,只有泡过之后,才能知道它的优劣。
10.泡上一款茶,首先看茶汤,绿茶茶汤是浅绿色或黄绿色,花茶汤色黄亮,红茶红艳明亮等,任何一款好茶的茶汤都是清澈透亮的

11.第二,品,好的茶叶喝到嘴里,滋味鲜爽,一吸气能闻到茶香,咽下去仍口中留香,喝着水很顺滑。
12.第三,看叶底,有时干茶看不出茶坯怎么样,泡过之后,原形毕露,好茶叶的叶底,无茶梗,(纯茶尖,一芽一叶或一芽两叶,无杂坯,) 叶底肥厚(铁观音) 闻叶底余香,闻盖香等。
13.先说这些吧,想买好茶一定要多看多品,只有这样你才能懂茶
