一说起创业，很多人都选择开餐饮店创业。成都人民喜欢吃麻辣口味的美食，所以许多在成都创业的老板主要考虑加入干锅、火锅、串串品牌。近几年，火锅市场下分的品牌逐渐发展成熟、
一说起创业，很多人都选择开餐饮店创业。成都人民喜欢吃麻辣口味的美食，所以许多在成都创业的老板主要考虑加入干锅、火锅、串串品牌。近几年，火锅市场下分的品牌逐渐发展成熟、成为新的品牌，如麻辣烫、冒菜这些都发展起来的，只不过这些都是小成本创业。
火锅类的中等成本创业，俗称腰部力量，还要当属一些中低等消费的点菜火锅、自助火锅，然餐饮市场的竞争力也不小，一些新手创业时并无相关经验，比较担心开店失败、赚不了钱，故大多数人会选择加入品牌开店。
但选择加入品牌也是一门学问，不是随便找哪个品牌都能提高开店成功率。像是想开成都自助火锅店，怎么来挑选市场上好的品牌呢？
成立时间
想要开成功成都自助火锅店，必须有足够的经营经验。经营经验包括营销、技术、门店管理、成本管理等经验，关系到一家门店能否吸引到顾客，能够将人力成本、采购成本控制到较低，能否合理安排员工职能分布，让门店有效且高效运转，满足顾客的需求。而这些的经验、实力，都是需要在品牌门店的长期经营过程中积累起来的。
做生意一般两、三年就会遇到一个坎，三年之后还存活的品牌才是真正经得起市场考验的品牌，积累的经验才更能应对各种突发状况。创业选品牌去合作总部考察时候，要看看对方的公司资质，看是否成立三年以上。成立不足一年的品牌是千万不能选的，他们自己都还没把市场分析透彻，更别说带着别人占领市场了，一年以上三年以内慎重选择。
直营门店
找加入品牌的时候，一定要着重看一下这个成都自助火锅品牌有没有直营门店。通常没有直营门店的品牌不可选择，因为他们很可能是拿合作商来试水，自己并无开店的实战经验。当然不能只是因为某些品牌有直营门店就选择他们，还要看看他们的直营门店生意如何。
如果到每天下班六点半了，门店里面人都坐不满，那生意很显然不怎么样。如果直营门店到下午六点满坐满了顾客，那生意还算过得去，可以考虑下是否加入。如果这个品牌的直营门店像华阳串根香自助火锅品牌的门店这样，每到六点过一点点，门口已经有排队等候的顾客，那非常生意好了。
扶持力度
找到一家成立时间超过三年有占领市场的实力的品牌，还不能立刻加入，还需要看看这个品牌对合作商的扶持力度大不大。无经验的创业者缺少经营经验，需要成都自助火锅品牌提供系统的培训和扶持。如果品牌方只是让合作商使用品牌和一些串串底料，不包含开业前筹备、开业后的经营扶持，也就是根本不把经验教给合作商，那创业老板还不如不加入。
要想通过加入品牌把生意做起来，创业者就要找能够从开业前到经营后期，都给予长期扶持服务的品牌。一般好的品牌都会拥有完善的培训体系，能够为合作商提供多对一细致的培训，将自己的经验实实在在教给合作商，且在日常经营过程中还会提供运营扶持服务，实实在在帮助合作商成功开店。
选对加入品牌开成都自助火锅店，借助品牌的影响力和经营实力成功开店。创业老板们一定要去品牌总部考察，考察品牌的经营资质和实际经营能力，确保找到一个可靠的品牌来帮助店铺经营。