餐饮行业一直都是创业领域里面很吃香的一个项目，是很多人都看好的投资项目。早餐 生意，卖小吃的人气很高，并且有不错的发展，吸引人们去创业，开早餐店什么比较好 挣钱，现在流行的早
餐饮行业一直都是创业领域里面很吃香的一个项目，是很多人都看好的投资项目。早餐 生意，卖小吃的人气很高，并且有不错的发展，吸引人们去创业，开早餐店什么比较好 挣钱，现在流行的早餐是哪一种？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一 土家酱香饼
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或 香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆 里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。
二、千里香馄饨
千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅 和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长 ，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。
三、原味汤粉王
食为先原味汤粉王采用猪骨熬汤，天然鲜美，不油腻，不上火，营养丰富，适合广 大地区不同口味需求的顾客。一碗原汁原味的汤粉，价格5-10元，经济又实惠，人人都 吃得起，不管本地人还是外地人，吃了还想吃。
四、沙县小吃
沙县小吃有七大模块：蒸饺，扁肉，拌面，汤粉，炒粉，炖罐，卤蛋等几十个小品种， 全部都是市场上比较受欢迎的品种， 这些品种在沙县小吃店也是常见到的品种，去沙 县小吃吃得较多的也就是这七个品种。
五、早餐粥粉面
可对于广东人来说,早餐是一天当中比较重要的一餐,早餐不可以不吃,也必须要吃得健 康、营养。食为先对早餐市场进行调查，根据广东人吃早餐，喜欢喝粥，吃面条，吃肠 粉等等。
六、桂林米粉
桂林米粉的正确吃法就是干捞的，再给配上一小碗用猪骨和多味、滋补的中草药精心炖 制的靓汤来喝，或是将粉吃到三分之一的时候再倒进靓汤一起来吃。桂林米粉的原料就 是：米粉、卤水，配料有花生米（或黄豆），酸豆角，酸萝卜，酸笋（广西很流行）， 海带丝，酸辣椒，油辣椒，泡甜辣椒，葱花，蒜米等等。米粉口感很软，吃的时候只需 要烫一下即可，只用烫不用煮，很省时。卤水是桂林米粉的精髓所在，几乎所有口味的 桂林米粉都离不开卤水。食为先所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种，它们之 间的卤水各有不同。
目前餐饮市场中小吃比较更受欢迎，不仅流动性强，而且制作的美食产品种类多，出 餐更快，顺应行业发展趋势，也满足了消费者的需求。做早餐生意非常有前景，在餐饮 行业中，早餐项目非常多，开早餐店什么比较好挣钱，现在流行的早餐是哪一种？食为 先教做的早餐小吃品种多，还有石磨肠粉，生煎包，小笼包，灌汤包，千层饼，酱香饼 等小吃，味道好，受欢迎。