天津是美食集中地，这里有很多的美食，大部分美食非常接地气，像煎饼果子，狗不理包子，大麻花锅巴菜等等，天津还有一样食物同意非常出色，那就是牛肉饼。天津有不少的清真小馆，这些清真小
天津是美食集中地，这里有很多的美食，大部分美食非常接地气，像煎饼果子，狗不理包子，大麻花锅巴菜等等，天津还有一样食物同意非常出色，那就是牛肉饼。
天津有不少的清真小馆，这些清真小馆里做的食物，味道鲜美出众，令人着迷，这家名气不是很大的牛肉饼店，做出来的牛肉饼却是周围的邻居心中是无法代替的美味，他家的饼符合老天津人的口味，味道稍微偏重一些。
一个牛肉饼卖11块钱比脸都大，这家店叫伊顺斋牛肉饼，是一家名副其实的狗食馆，但是他家的清真菜品做的还是非常不错的，除了有牛肉饼韭菜鸡蛋饼之类的饼以外，还有各种酱牛肉，酱牛肚，拌肚丝，拌羊脸等菜品。
先看看他家的牛肉饼，可以说是色香味俱佳，饼的颜色金黄酥脆，没有任何发暗的迹象，颜色相当鲜亮，而且肉馅也很充足，用当天新鲜购买来的牛肉加上胡萝卜调制的馅料，略微咸吃到嘴里特别香，这牛肉饼端上桌的时候被切成了6份，一个人吃两份就有点饱了。
他家的牛肉饼是现烙的，一锅可以烙四张牛肉饼，即便如此还是要排队等一下，因为来吃的客人太多了，牛肉馅料汁水充盈，这汁水将饼皮渗透，饼皮吃起来外酥里嫩，柔软可口，很是出众。这家店的老板娘是一位容貌出众，待人热情的美女，很多人说他家老板娘比这牛肉饼的魅力大，不知道你是否认同这种观点呢？