米线作为一种风味小吃，一日三餐都可以食用，口感顺滑入味，真是别有一番滋味，在重庆这边大部分人都爱吃小面，说起米线出名的不太多，但是龙溪镇的这家李米线却堪称神级米线店，从早到晚
米线作为一种风味小吃，一日三餐都可以食用，口感顺滑入味，真是别有一番滋味，在重庆这边大部分人都爱吃小面，说起米线出名的不太多，但是龙溪镇的这家李米线却堪称神级米线店，从早到晚路边都坐满人，堪称一道奇观。
李米线的老板姓李，这家店在这里开了大概有二三十年了，一直没挪位置，而且生意一直这么好，在没有网络宣传之前，他们家就是重庆的网红店，可以说很多人隔三差五都要来吃，还有重庆妹子快要临盆了，还跑过来过过嘴瘾，真是佩服重庆人对这家店的热爱。
之所以他们家这么受欢迎，主要是因为泡椒好吃，这个泡椒是老板自己秘制的，用大桶密封装好，每天店里光是泡椒就要消耗好几大桶，老板已经不在店里，以前收银的老板娘也顾着打牌不来了，但是因为泡椒还是那么美味，所以老主顾依然爱来吃，不过有一段时间，因为客人反映泡椒太辣，老板改良过后味道不如从前，挑剔的重庆人马上不买账，最后还是恢复以前的味道，果然是火辣辣的重庆，吃米线也要吃这么火辣。
这个泡椒真的很辣，有点酸味，但更多是辣，辣嘴不辣心，让你又辣又想继续吃，酸菜的也不错，酸辣开胃，比较适合大众人群，泡萝卜的就更酸了，吃起来没辣味，还有三鲜和番茄味。有人说他们家的辣度是其他米线店的两倍，如果你不能吃辣，就千万别沾跟辣椒有关的，点一个泡萝卜，还能喝点汤暖胃。
李米线有两间大屋，店面在同类型店里算面积大了，但是环境就很脏乱差撒，对面就是垃圾站，却不愁生意。客人太多，根本坐不下，所以很多客人不愿意和别人拼桌挤在一起，习惯拿着高矮凳，坐在马路边上吃，密密麻麻排出去十几米，场面还是很壮观。而且最可怕的是重庆人早上也会来一碗泡椒米线。
从早七点到晚九点，店里都是人，基本上没断过，除了附近的老街坊捧场，更多是来自杨家坪、沙坪坝、渝中区的客人，想要吃点辣的东西，就打个车或者坐着地铁赶过来吃。他们家的泡椒猪蹄米线最受欢迎，米线就是一般的米线，胶质很重，容易断，配菜也不多，但是猪蹄很大一个，软糯Q弹卤得很入味，光是啃猪蹄，就要花不少时间。
到了夏天的夜晚，是李米线生意最好的时候，很多帅哥美女喜欢一瓶冰可乐配一碗米线，吃得大汗淋漓，十分痛快！