-云深不知处-
人生美好的事情就是在日料店
遇到了瓦萨比·芥子(からし)
在乌海这条小巷门口
居然开了一家日式料理……
居酒屋的感觉
瞬间漫画风满满
戳视频☟享日料福利
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舌尖上的乌海——探店·第55期
神奈川日式料理
初见神奈川
日式料理
sweet
入秋后的天空格外迷人，下过雨，远处出现彩虹，巷子里神奈川日式料理居酒屋的小灯还亮着，乌海新开的这家日料店，一眼万年，虽然小店面积不大，但日料店就是要这种小巧精致的感觉。刚进去就像遇到久别重逢的老朋友，入门后实木质感的装修，整体日式的用餐环境，还有开放式厨房，拍上1000张照片都不够表达我对它的喜爱！
『神奈川日式料理』甭管吃啥，光听名字就很有品味！更别说一进门就秒入《灌篮高手》《深夜食堂》的神奈川世界，如果请朋友来这里吃饭，那一定是故友，可以在这里坐着聊天很久！
暖心食堂 居酒屋里的天地
日式料理
“美好的食物能治愈一切”
✅锅物：海鲜寿喜锅 / 肥牛寿喜锅
✅炸物：大虾天妇罗 / 章鱼小丸子
✅一品菲力牛排/日式烤肉 / 芝士焗生蚝
✅米饭类：寿司 / 蛋包饭/墨鱼饭
✅面食类：豚骨汤拉面 / 锅烧乌冬面
✅蒸物：章鱼烧 / 大阪烧
✅汤类：味增汤 / 松茸海鲜汤
店内随处可见的菜单很有特点
虽然日料店的价格
相比其他美食一丢丢小贵
不过这家店“物有所值”
大家可以尝试体验~
|前菜|
芥末章鱼 中华海草
在吃日料前开胃的前菜
会打开味蕾，开启舌尖之旅
酸甜感的中华海草、新鲜的芥末章鱼
都是不错的选择
|铁板|
一品菲力牛排
日式料理最强调自然本味，在烹调上追求新鲜，清淡、不油腻、精致、营养
日料的魅力所在就是
着重视觉、味觉与器皿的搭配
日式情调加上自然精致美食
这款牛排也是经典~
入口咀嚼肉质惊艳
厨师连牛排边上的
一颗蘑菇都要极致烤制、淋汁……
这么好的牛排一定要来一份！
|寿司|
蟹柳手握/加州卷
✅终于轮到寿司登场！尽管小编不算寿司爱好者，但来了，总要点几盘寿司，才会觉得“啊，原来我今天吃了日料啊（？）～”
很喜欢在嘴里爆炸的蟹籽，增添了进食的趣味性。
鳗鱼饭
鳗鱼饭是大家最爱的，到店必点，蛋卷和鳗鱼是灵魂搭配！
|蒸物|
蟹籽蒸蛋
✅一颗颗可爱的鸡蛋经过厨师的巧妙制作，搭配鱼子酱和酱油，精致而又风味十足，另外鸡蛋直接在蛋壳里蒸，味道更浓郁~
|锅物|
肥牛寿喜锅
✅寿喜锅的锅底选用松茸汤，香菇，白玉菇，精品肥牛，茼蒿，娃娃菜，豆腐！搭配调味汤汁，咕嘟嘟煮熟了。寿喜锅的汤汁是最入味的，很下饭！
探店小记
日式料理
1.在乌海比较有氛围感的日料店。既保留了传统日料的风骨，又不失一些拿捏精准的创新。每道菜乍看不起眼，口味也不是一秒惊艳，但却有着让人坐在那里品尝不想走的魅力。
2.细节比较好。他家的食材肉眼可见，开放式厨房，老板经常去各国旅行，对日料有独特“眼光”店内的质感和调性可以说小众而不失韵味。
3.另外日料一般都是小份，套餐也是单人餐，请大家杜绝浪费粮食，珍惜一餐一食从我做起！
4.总体来说：味道★★★★☆；性价比★★★☆☆；推荐程度★★★★★
以上测评仅为小编个人口味
如有异议，请坚持己见
| 彩蛋 |
日式料理
在这里给大家推荐两部美食电影
《小森林》和《深夜食堂》
美食没有国界，美食文化也是世界的！
大家可以多在乌海的小巷子转一转
如果发现好吃的美食小店可以给小编投稿
