分享一个最近试吃实测的店家，有亮点同时也有一些个人感受，希望对有需求的朋友有所参考，对店家服务也是一种鞭策。这是昨天和朋友吃过的一家串串。因为之前就听四川的朋友说过小
分享一个最近试吃实测的店家，有亮点同时也有一些个人感受，希望对有需求的朋友有所参考，对店家服务也是一种鞭策。
这是昨天和朋友吃过的一家串串。因为之前就听四川的朋友说过小月君肝串串香，之前银川也开了好几家，都已经吃过了，所以对这家的期待值还是比较高的。和朋友去的这家是民族南街与书苑西巷交叉口向南100米杨大师鸭爪爪火锅隔壁这家店。这家店在银川开了才一个多月，位置便利，开业后生意也一直比较火爆，我们去的时候是6点多，已经没几个座位了。
进门后服务员忙乱，几乎没什么服务，一切都是自助式了。上下两层，位置很多，如果觉得热门口也可以坐，不过我们去的时候除了楼上两三个空位，已经没什么位置了，因为是新开业，环境算比较好的，墙面上是主题手绘，这一点在很多店里看见过同样的风格。店内的菜品保鲜柜里，荤素菜品种类还是非常丰富的。感觉有近百种的样子。很多荤菜还是比较有新意的，蘸料和其他串串一样是自己调，桌上有很多调料，根据自己的口味。也有调好的干碟可以自选，一份4元。锅底有常见的两种，一种是鸳鸯锅，一种是红油锅。没有微辣特辣之分。我们选的是红锅，总体来说不是很辣，大众口味，只要平时可以吃辣，一般都能接受。
煮串串的锅用的是砂锅，煮出来更香。开始吃确实觉得不错，不过后面锅底会越煮越咸。大部分菜品味道都不错，除了牛肉豇豆，豇豆本身就是腌好的，(平时吃咸菜里的那种)，再加上越煮越咸的锅底，吃起来非常非常咸。郡肝必点，味道不错，吃起来很嫩，值得推荐。对了，店里还有免费的米饭。
接下来要说的是饮料部分:店里有自制的酸梅汤，也有其他瓶装饮料，包括汽水，酸奶等。下楼买酸梅汤，门口收银的态度很差，咨询她需要买三杯酸梅汤，她也不解释也不详细的告知你，只是冰冷的让你拿出手机扫码，以为是扫码点饮料，就扫了，然后扫完出来店里的文章链接，(大概就是店里自己的微信链接，然后直接让你分享到朋友圈)，分享后告诉什么也不说，就好像完成了她的任务。问了半天，才说自己用杯子接酸梅汤，分享一个号送一杯.......很讨厌这样的方式，最后很是无奈的选择了其他饮料。其实分享链接是可以接受的，现在很多店里都有这种形式，作为一名编辑，更能理解店家想宣传店面的心情，但是这种服务我个人是有点接受不了的，应该一开始就告知清楚，而不是本来要买饮料，结果折腾半天为了一杯免费饮料耽误几分钟，还有一种施舍给你的差劲态度。
本来口味上都是满意的，却被这样一个环节影响了整个用餐体验，所以商家一定要重视哦。最后吃完结账的时候，店家用的是称斤数签子，速度比较快。签子一斤是128元。店里应该有活动，我们打完折后190多。店里生意还是不错的，我们吃完9点多店里依旧很多客人，以上测评仅仅代表小编个人观点，希望对你的消费有所参考，欢迎吃过的朋友一起交流啊。