1.南宁人很喜欢吃烤鸭,从菜市到小区门口,烤鸭店几乎遍地都是2.在南铁二街沈阳小区门口,有一家非常火爆的烤鸭店,不到20平方米的小店里,却有10来个员工。3.这家烧鸭在南铁这一带有
1.南宁人很喜欢吃烤鸭,从菜市到小区门口,烤鸭店几乎遍地都是

2.在南铁二街沈阳小区门口,有一家非常火爆的烤鸭店,不到20平方米的小店里,却有10来个员工。
3.这家烧鸭在南铁这一带有两家店,靠近衡阳路旁边的是烤鸭餐厅,有点类似于快餐店,里面有快餐、烧鸭粉和烧卤外卖

4.沈阳小区门口的这家店是只做外卖的烧卤店,据说这家店的老板以前刚开始是推个三轮车在白苍岭菜市附近流动摆卖的,后来慢慢开了第一家店,就是现在这家,后来又开了其他的分店,现在在南宁也算是颇有名气的了。
5.店面虽然不大,但凸型的玻璃隔间里站了有10来个师傅帮称斤砍件,两边满是顾客,橱窗里挂满了一排明晃晃的烧鸭,颜色看着就非常诱人



6.除了烧鸭,还有扣肉、鸭脚、卤水鸭翅、鸭下巴、虎皮凤爪等卤味




7.他家的烧鸭皮薄肉嫩,色泽油亮,如同全身涂满了精油,吃起来皮脆肉香,口感十足!配的烧鸭酱汁有两种,一种是酸梅酱,一种是原汤汁,酸梅酱是那种南宁干捞粉酱汁的风味,味道酸酸甜甜的,原汤汁就是烧鸭肚子里的料汁,味道有点咸,还带有点黄皮的香味

