近两年来,各种网红打卡点层出不穷,无论是商场,酒店还是咖啡店,都费尽心思想要把自己打造成一个网红点,但有的成功了,而有的却是惨败收场。如何打造一个网红店,让周边的居民甚至是外
近两年来,各种网红打卡点层出不穷,无论是商场,酒店还是咖啡店,都费尽心思想要把自己打造成一个网红点,但有的成功了,而有的却是惨败收场。
如何打造一个网红店,让周边的居民甚至是外地的游客都来到店里面,为店里增加人气,提高收益,其实说简单也简单。
怎么个简单法呢?只要抓住人们的眼球,制造噱头就可以,比如涪陵的巨大丑大白菜。虽然很多人吐槽,但是也不妨碍很多人去他那打卡,而且就是因为丑,让它在国内火了一把。

这就跟很多人说的一样,甭管他出好名还是出恶名,咱先出名了再说。
但是为什么那么多网红打卡都失败了呢?
因为抓住人们的眼球这件事情本身就很困难,人们今天喜欢这个,明天喜欢那个,今天喜欢小鲜肉,明天又喜欢老大叔,这会儿喜欢成熟型的,明天又喜欢阳光型的。
就像女人心海底针琢磨不透一样。
我今天跟大家分享的就是一个制造网红效应的农村老大爷,看看他是怎么吹牛皮,把一盘拍黄瓜卖到300块,还引得人们纷纷来打卡,生意红火,年入百万的案例。

案例背景
四川的王大爷今年65岁了,从学校退休以后,他就一直在研究美食,虽然是名人民教师,但一直以来都非常的热爱美食,终于退休,他决定开自己的餐厅,但王大爷可不是吃素的,在学校他就教数学,一直以来有一种优越的市场嗅觉机制,开店非常的利索,并且通过一场活动让自己店面短短一个月就打响了知名度,甚至吸引了外界的游客。
方案落地
王老板开业前做了三件事情。

第一件事情,开业大酬宾开业,一元抢免费吃大餐;
第二件事情,七天内到店消费满300,免费送一只烤鸭;
最后一件事情就是在本地的各个媒体平台发布:300元天价拍黄瓜的餐馆。
简单三句话说完了王大爷布兵排阵两个月的计划,很多人说一元吃大餐,是不是骗人的?就跟很多美食店里一样,经常说九块九吃生蚝吃到饱,实际上,只有三五个生蚝而已。

大错特错,王大爷的一元抢美食是实实在在的活动,并且名额只有500名,目的就是为了营造紧张氛围,在开业就一炮而红,抢个人气。
其次,送烤鸭也是实实在在的北京烤鸭。那到底怎么盈利的?我们现在来分析。
盈利分析
一元抢免费吃大餐是真实有效的,但是必须得三人成团,也就是说,你邀请另外两个人才能享用一人去免费大餐的名额,那很多人说这个费用到底怎么算呢?
那就是三个人的费用,最终平均下来之后,其余两个人原价,但是你可以只付一元钱,那很多人聚餐或者是好友聚会的时候,都有这个需求,便宜谁不愿意占?
三个人可以平分,但是在饭店这里其实是得到了优惠的。

烤鸭大批量进货成本也不高,主要也是为了在开业期间营造氛围,为300元大黄瓜制造网红打卡的气氛。
现在才到了重点,王大爷见人多了以后,拿出了巨型的模型拍黄瓜,立在了餐厅门口,这一举动引得周围来的人纷纷打卡,最重要的是,很多人并没有点这一份拍黄瓜,只是来拍照打卡,而且一份拍黄瓜,每日只限一份。
那这一份到底是客人点了,还是别人吃了,其实懂得都懂,但凡只要有人在那吃,一定会引着周围的顾客拍照,一来二去就形成了病毒式传播,大爷也都不用自己再打广告。

总结一下,其实王大爷的策略都很简单,最重要的就是一个噱头,想一想,哪有一份黄瓜300块的,这不就是为了坑人吗?但是我虽然不吃,但是我可以来打卡拍照,一来二去,只要你来,是不是就会来我的店里消费?那么还愁没有客源,还没有盈利吗?
思路打开出路,你有遇到过哪些出人意料的生意经?欢迎在评论区分享。