1.开一个纯外卖小店,到底能不能做?怎么说呢,能做也不能做。2.先说说大家眼中的纯外卖的项目的样子:房租便宜不需要临街不要堂食就少了很多装修设计和一些桌椅凳子的成本,就单单这
1.开一个纯外卖小店,到底能不能做?怎么说呢,能做也不能做。
2.先说说大家眼中的纯外卖的项目的样子:房租便宜不需要临街不要堂食就少了很多装修设计和一些桌椅凳子的成本,就单单这一方面成本就不及传统餐饮的十分之一,然后在看一些网上外卖平台上的店铺都是月销几千单。
3.照这么看下去怎么说是不赚钱呢?是这样的,外卖平台上的店铺当然是在竞争中存留下来的嘛,一些坐不下去的店铺当然不可能出现在平台上。
4.下面聊两个例子让大家明白这个道理。
5.老板A:加盟某快餐品牌,整体投资20万左右,做了外卖堂食,装修也花了几万,人力4个一个月也是1万多,干了一年多勉强把加盟费挣回来了,还不算材料、人力、水电等等,剩下来就是一个月给自己发了3000多的工资,还不如打工。
6.当初做纯外卖就好了,主要我这个光做外卖也不行出餐太慢,先不说爆单就算爆单了也做不过来,还是项目没有选好心太大了。
7.老板B:加盟一个牛腩煲品牌,整体投资4-5万,纯做外卖,不需要太多人两人就能开店,在租房装修更不用说了,不需要很好的装修干净整洁就好,房租也不要临街、门面大什么的10平米就能开干,俗话说做生意省下来的就是赚了

8.先不说省下来的,双外卖平台每天一到饭点就爆单,三分钟就能出餐,每天都能卖出几百单,想想就知道赚得不少了。
9.上面两个老板一个天天眉头紧皱,一个天天喜笑颜开

10.同样都是老板都是开小加盟店的,一个投资多回报少一个投资少回报却很大,说明做餐饮不是论投资大小来决定成败,选好品牌才是关键。
11.上面老板做堂食加外卖的模式没有做起来确实感觉很不应该,这里可能就涉及很多因素了,堂食上选址和口味,以及一些线下活动都是影响因素,但是做纯外卖就不一样,只要做好线上运营就好了,但是作为加盟外卖店线上运营这一块都是公司给做的,不需要自己操心,自己只负责把餐品做好口味做好了。
12.开一个纯外卖店赚钱吗?能,选好一个品牌就好了。