老黄叔身边有很多上班的朋友,跟他们喝酒聊天的时候,听到最多的除了对工作不满意,就是希望自己能够出来开个店,但是又担心自己没有这方面的经验,也不知道开个餐饮店需要投进去多少

老黄叔身边有很多上班的朋友,跟他们喝酒聊天的时候,听到最多的除了对工作不满意,就是希望自己能够出来开个店,但是又担心自己没有这方面的经验,也不知道开个餐饮店需要投进去多少钱,因为有这么多不确定,所以朋友的店一直没有开起来。
那么,开一家餐饮店我们大概需要准备多少钱呢?

咱们先看下开一家店主要的支出包含哪几个方面:
一是店铺房租+转让费;
二是门店装修+水电费用;
三是门店做餐设备+做餐原材料费用;
四是人工成本费用;
五是宣传营销费用;
六是店铺备用金和其他支出费用。

首先是门店房租和转让费用
目前一线城市的最低租金大约在100元/平米左右,交租也都是半年交一次,或者是一年交一次,我们设定门店实际使用面积是30平方米,那么一个月的店租就是3000元,半年就是18000元,这个是老黄叔预估的最低的店面租金了(店铺位置太偏僻不算)。
当然,现在几乎所有的店面还有一个转让费,作为一个位置不是特别好,店铺面积不是很大的铺位,一般的转让费可以先做一个大概的预估,20000元其实是可以接受的(起码要保证还有一年的经营时间)。
门店装修+水电费用
店铺选好了,接下来就是门店的装修了。
一个30平方米的店铺,如果不需要装修非常的豪华,一般每平米装修按600元算可以搞定的,30平米就是18000元,这个是一般的预算。店铺装修包括了店铺的水、电、通风、排烟、顶、墙壁、地面、厨房等。
门店做餐设备+做餐原材料费用
一般一部餐车的成本是3000元左右,收银台、收银机、冰箱、空调(风扇)、锅碗瓢勺、消毒柜、碗筷等预估需要10000元,总共预计需要准备13000元。
人工成本费用
广州这边的人工成本大概是2800元/人,包吃不包住,深圳大概是3000元/人,当然,如果自己不请人,那么这一块就可以免了。
宣传营销费用
餐饮店开业,肯定是需要做一些宣传广告和营销的,比如开业海报、灯箱、菜单、横幅、KT版等,预估2000元可以解决。
店铺备用金和其他费用
最后还有一部分钱是留着备用的,包括其他一些日常开支,比如办理证件、安装网线电话等。弄完这些,差不多一家小店也就开起来了吗,大概可以准备个10000元可以了。
综上所诉,开一家30平左右的店面,大概准备个8万左右就可以了,就可以撸起袖子加油干啦!

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