1.开发农村小吃和腌制品泡制品等美食是好处很多，既可以弘扬中国传统美食文化，又可以为农村人带来致富。2.福建浙江江西有些地方就做的很好，如福建沙县小吃就风靡全球，浙江温州一
1.开发农村小吃和腌制品泡制品等美食是好处很多，既可以弘扬中国传统美食文化，又可以为农村人带来致富。
2.福建浙江江西有些地方就做的很好，如福建沙县小吃就风靡全球，浙江温州一些地方将农村最普通的糯米糍粑用真空包装后，取个好听的名字，成为逢年过节馈赠亲朋好友的礼品，福建一些地方将农村人常吃的白粿切成片或块，真空包装后放在超市里销售，也很畅销。
3.如福建上杭用雪里红腌晒的梅干菜连城嗮制地瓜干和老鼠干成为闻名海内外的闽西八大干之一。
4.农村有很多腌制品晒制品，泡制品。
5.只要卫生处理好，在城里还是很有市场的如今城里人好多来自农村，他们还是怀念农村那个味道的。
6.福建闽北，江西，贵州四川都有很多农村腌制和泡制美食不比超市里专业厂家生产的销售产品。