细分市场，聚焦单品
如果说鸭肠毛肚是川味火锅的经典菜品，那牛排便是牛排火锅的灵魂菜品。
爸爸炒料牛排火锅，如名所示，聚焦潮流单品--牛排，将牛排与火锅完美结合，严选食材，屠宰场每天新鲜直供牛肋排，保证食材的新鲜与最佳口感。在碎片化、精细化的市场趋势下，爸爸炒料单品营销更能引爆市场，开始火锅新食代。
复古装修，重温岁月
网红餐厅频出的当下，一个餐厅吸引顾客的不仅仅是味道，还有独特的风格和不俗的颜值。
爸爸炒料在桌椅、墙绘、餐具等整体装修设计中大量融入经典复古的怀旧主题元素，重现老成都的市井生活，此情、此景、此味，更能激发70至90的共鸣，带领食客重温一座城市的火锅记忆。
和谐服务，舒适体验
服务是餐饮行业品牌价值的体现与传递，一份贴心的服务比一道美味的菜品更让人记忆深刻。
爸爸炒料牛排老火锅坚持为顾客提供舒适的就餐体验，让顾客在市井老成都的环境下，放松身心，重温当年的味道，感受贴心的服务
人气爆棚，口碑炸裂
爸爸炒料凭借地道的牛排老火锅味道及持久的味觉记忆，一经开业，便人气爆棚，口碑炸裂，一跃成为朋友圈打卡新标配及现象级火锅品牌之一。
