众所周知,近年以来由于我们市场当中互联网产业的发展非常的迅速,给我们国家带来的经济发展进步以及人民日常生活的便利程度也是非常大的。
我们不得不承认的是,由于我们线上网络市场发展过于快速,给我们社会实体市场当中的冲击也是非常大的。因此市场当中的实体经济产业为了保证自己的发展,也是开始逐渐地衍生出了更为新颖的发展理念以及产业模式,例如像是加盟开店。
一、 跟着钱大妈月亏6万
近两年来,随着我们国家实体经济产业市场的发展不利以及社会人民高涨的创业热情,加盟店的形式逐渐开始在市场当中兴起,我们其实现在也是会在一些平台之上看到加盟的广告。
本身就加盟的市场发展形势来看,这不但能够使得一个企业扩张自己的产能,而且还能取得合理的线下融资渠道。可谓是一举两得的发展模式,因此在近两年以来,这样的产业发展模式在我们市场当中的发展的也是非常的迅速。最近在市场当中,一个爆火的加盟品牌无疑是钱大妈了。
钱大妈是在广州地区兴起的一个社区生鲜经营店,根据他们今年的规模来看已然是成为了珠江三角洲规模最大的社会生鲜品牌。至于秦大妈爆火的一个原因也是非常的简单。
钱大妈会定时地将所售的菜品进行打折出售,在特定的时间段甚至连生鲜肉类的商品都会进行免费的赠送。于是我们可以看到,每一个钱大妈的经营店门前都是大排长龙,其中不仅仅是有着一些贪便宜的老人,更多的还是年轻人。
不过虽然钱大妈的门口大排长龙,生意火爆。但是在我们的网络当中有一些钱大妈的品牌加盟商或者是前加盟商一直都在反映着一个问题,那便是加盟钱大妈的亏损是非常严重的。
根据这些加盟商所述,其中有的人因为加盟了钱大妈,他们经营一个月的亏损程度就高达6万元,甚至有的人还反映自己因为加盟了钱大妈几天就亏掉了自己的固定房产。这样一种现象在当前已经不是一种个例了。那么这又是怎么一回事呢?
二、生鲜加盟是一门玄学吗?
我们根据钱大妈现在的加盟市场来看,这一个品牌在当前线下的加盟店数量已经是超过了3000家,而且仅仅是在半年的时间,钱大妈的加盟门店就扩增了1000多家,这样一个市场规模的增长无疑是让人瞠目结舌的。
不过一面是疯狂扩张的加盟店,另一面却是不断倒闭的加盟店。根据市场当中的结果统计,当前市场之中有着大量亟待转让的钱大妈加盟店,数量更是达到了500多家的程度。
这其实也就是说,钱大妈半年之内扩张的加盟店铺,几乎是有一半的加盟者都在亏损。这样一个比例不禁让我们对于社区生鲜的市场产生了疑惑,这一市场的发展经营仿佛是一门玄学。不过我们如果进行严谨的分析,那么就可以看出,其实钱大妈的加盟店之所以亏损,其实是有着多方面的原因的。
首先一点,钱大妈的经营策略确实有着非常不合理的情况在。钱大妈自己品牌的一个宣传口号就是不卖隔夜肉,因此每每在晚间快要下班的时候,钱大妈的经营店铺就要把当天的肉类重折出售,甚至是直接免费赠送。
这样就导致了一个非常严重的问题,很多的消费者会特意选择打折的时间段来进行购买,或者直接免费的领取。这对于加盟商而言固然并非是一个利好的现象。
其次,钱大妈本身对于加盟商的要求也是非常不合理的。据悉钱大妈的加盟装修费用是非常高的,仅仅是一间建筑面积达到50平方米的店铺,装修的费用就达到了25万元的程度。这样高的装修费用只凭着几个月的经营是根本就不可能回本的。
除去装修的费用高之外,钱大妈对于加盟店的员工数量也是有所要求的。一家钱大妈加盟店的最低员工配置就要达到7个人左右。这样一来,经营者的成本无疑也是大大的提高了。综合这两点原因来看,钱大妈的经营者能够赚钱才是坏事,生鲜的市场并非是一门玄学,只是钱大妈的套路太深。
三、 钱大妈的套路
其实我们从上文当中所述的内容来看,钱大妈本身的营收方式太过于粗暴,折扣程度太大,很能取得高额的利润。而且加盟商的经营成本确实是高的有些离谱。这样一来,不说加盟商了,直营店又该拿什么来赚钱呢。
其实这就是钱大妈的套路。根据市场当中的结果统计,当前钱大妈这个品牌所有的店铺当中,仅仅只有10个百分点的店铺是直营店,而剩下90%的店铺都是市场当中的加盟店。
这样一来,问题无疑也是非常的清晰了,钱大妈直营店赚钱的方式其实根本不在于每天营销生鲜菜品的营收,而是通过收取高额加盟费用以及相关费用的方式。
所以说,钱大妈他们的套路就是借用当前我们人民创业热情高涨的环境来进行割韭菜。同时扩大自己的市场规模来霸占更多的市场份额,最终可以挤压其他的生鲜产品市场,吞噬大量的市场产能。
四、 小结
针对于钱大妈这样的品牌来讲,他们的经营方式确实存在着不合理的情况而且在市场当中的扩张也是非常不理性的。虽然说这样的方式对于我们消费者来讲还是非常利好的,但是这样的利好也不过是暂时的,一旦钱大妈霸占了足够的市场份额。他们对于市场菜品的价格就有了绝对的控制权,最终也就能形成一定程度的垄断。
扩张拿加盟者开刀,做大再拿消费者开刀。这样一种商业经营的模式其实是非常无耻的。对于这样的品牌来讲,他们无疑是利用了消费者贪便宜的心态以及加盟者的创业热情,这是难以令人接受的。当前在我们的市场当中,像是钱大妈这样的品牌不在少数,因此我们的创业之时,务必要擦亮自己的双眼。