1.前几天去芒砀山景区旅游见到一种小吃，味道不错，当地叫铁板豆腐。2.铁板豆腐，做法简单，营养丰富、色泽金黄、香嫩可口3.主原料是上好的地锅豆腐，然后水泡去味接着在铁板上加热煎
1.前几天去芒砀山景区旅游见到一种小吃，味道不错，当地叫铁板豆腐。
2.铁板豆腐，做法简单，营养丰富、色泽金黄、香嫩可口
3.主原料是上好的地锅豆腐，然后水泡去味接着在铁板上加热煎炕至表面焦黄
4.辅料主要有，盐、胡椒、酱油、佐料、葱末、香菜等，根据客人口味调制
5.这一步就是切块装盘
6.色香味俱全，看来就来食欲，外层香脆，内里多汁嫩滑
7.都说同行是冤家，但是这两家铁板豆腐摊不比价格高只比口感好，5块钱一份，生意异常火爆
