1.线下的经营,选址非常重要,不论是超市、商场还是餐厅,生鲜店铺也是一样。2.生鲜类食品更是具有高频率购买和刚需的特点。3.所以一般一旦进入正常的运转,生意会比较的稳定。4.但
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线下的经营,选址非常重要,不论是超市、商场还是餐厅,生鲜店铺也是一样。
2.生鲜类食品更是具有高频率购买和刚需的特点。
3.所以一般一旦进入正常的运转,生意会比较的稳定。
4.但是如果说选址没选好,就像输在起跑线一样,选品再好,价格再实惠,营销活动再多也没有用,选址选的不单单是人流量,还要考虑各种因素,下面一一跟大家说一下。
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一:有效住户生鲜店铺区别于餐厅超市等线下经营场所,如果是吃饭,很多人为了吃上可口的饭菜,哪怕专程跑一趟都愿意,但是日常买菜,大家都是就近原则,很少有人去离家较远的菜市场,所以生鲜店铺主要的客源就是它所在小区的住户,他们才是生鲜店铺著主要的消费群体

6.所以通过这点可以看出,人多不是最重要的,一定要选择在有大量固定住户的区域,也就是标题所说的有效住户。
7.二:消费人群我们可以轻易的看到,目前年轻群体自己买菜做饭的较少,一个是没时间一个是没有养成习惯,一般买菜自己做饭的人群主要是中老年人,年轻的宝妈这些人,他们的采购频率要大大高于年轻人,所以在选址的时候,要提前调研周围住户的类型,是年轻住户为主,还是中老年住户为主。
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三:交通情况大部分生鲜店铺都会坐落于小区内部或者挨着的外部,主要客户群体也是小区内的居民,但是如果你的生鲜店选品好价格实惠,也会吸引附近社区的居民前来购买,即使稍微远一点也愿意来,所以尽可能还要交通方便,不要太隐蔽,也方便本小区外的客户能够快速发现

9.这样也对流动客户比较友好。
10.四:竞争环境尽量选择没有同类型线下店铺的位置,如果已经有经营的很好的生鲜店就尽量不要选择,有菜市场最好也不要选择,竞争会非常大,尽量减少竞争压力。
11.综合评估来选址。
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