螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的卓殊之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜美蔬菜等材料及浓厚适度的酸辣味和煮烂螺蛳的
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的卓殊之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜美蔬菜等材料及浓厚适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特美味螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在里面的一层辣椒油，绿油油的是节令蔬菜，美味螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得给人忘了本位。
由此开店后螺蛳粉的费用定位，且在多少之间才能收益呢？
起初，咱们主要从下面这3点进行分析：销售、本钱、收入一、销售搜罗四一些：买卖率、日营业额、月营业总额、日销量：记得天天到成功达到的销量是多少、日营业额：记得天天到成功达到的销售额是多少、月营业总额：每月到成功达到的销售总收入是多少二、月稳定用度搜罗六一些：月配料本钱、房租、人工费、水电费、燃料费、其余用度、月配料本钱。
每月研制螺蛳粉的食材成本费、房租：开店运用的每月租金、人工费：开店后所聘请的员工费、水电费：门店所用到的水电费、燃料费：煮制全程所花费的燃料费、其余用度：这个用度相当于备用的流动资金，一些小的支出都纳入到这，比如一些小工具（剪刀、起子、胶布等），还有为了营造过节气氛采买的小装饰品等。
三、收入搜罗三一些：月毛收入、月纯利润和年纯利润。、月毛收入=月营业额-月原材料本钱。月纯利润=月毛收入-月稳定用度。、年纯利润=月纯利润×12个月。
遵循以上三大块十三个一些来说明，咱们来给您算一笔账：从前面信息来说明，对于去别人公司上班挣钱，还不如自己开一所螺蛳粉店划得来。
只需要有一些、4万的流动资金和40平米左右的门店用度，咱们再假设记得天天销售300碗，每碗的费用遵循柳州当地市面最贵的8元一碗，其余用度遵循均分市场价来总汇，每月的纯利润绝对有1.3万元，年纯利润就有万元左右。很明显了，前面图表全仅供参考，毕竟多数地方的标价都不一样的，这只是提供了大致的分析方向！
只有做到心中有数，才能更好地去投资创业~更多和如何联合螺蛳粉店、学习相关培训技能的知识在这里无法一一开展，但是感兴趣的朋友可以直接私信咨询，咱们会详细为您规划讲解！