到目前为止，在海口市只有两家袁记串串香火锅，一家是在坡博路那里，一家就是在吾悦广场在2楼。另外还去过三亚的袁记串串香，但是三亚的袁记串串香老板与海口这两家袁记串串香的投资老板不是同一个。
不出意外的是每次晚上到海口袁记串串香的这两家火锅店去吃串串，都要排队等位。这次去也等了一会儿，不过我们下了一个招数插了队，所以要快一点。
四川火锅的魅力就在于吃来吃去就是那些味道，但是每家的味道又有那么稍微一点点的区别，而正是这一点点的区别使得有一些店顾客营门有一些店门可罗雀，袁记串串香的味道就是一个属于大家吃了还想再来过一段时间还想再来的店。
由于这些店是加盟店，而不是直营店，所以他们家的菜品大的方面是一样的，但是也有一些小的不同，正所谓大同小异，有一些菜品在这家店有在另外一家店里有或者是最佳的菜品好一点，那家的菜品要稍微差一点，因为不同的进货渠道。
天气越来越寒冷了，这个时候吃火锅，尤其是四川火锅，包括串串火锅，正当其时。
来根小雪糕，换换味道。
不得不说袁记串串香的泡菜做得非常好吃，有些人可能会觉得稍微酸了一点，但是配上米饭真是吃多少碗都不够啊，不愧是泡菜中的战斗机。
