1.根据《食品经营许可管理办法》“在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。2.”不难看出,不论是线上还是线下,食品经营许可证都是正常经营
1.根据《食品经营许可管理办法》“在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
2.”不难看出,不论是线上还是线下,食品经营许可证都是正常经营的前提,对于刚踏入餐饮行业的小伙伴们可能对食品经营许可证的办理不太了解,下面是根据我的办理经验为大家梳理几个要点。
3.一、食品经营许可证的分类首先要了解食品证的分类,才能准确地申请食品经营许可证。
4.食品经营许可证分为:预包装食品、散装食品、特殊食品销售、餐饮服务等四类,大家可以看一下分类图:想了解详细的,大家可以查阅《中华人民共和国食品安全法》以及《食品经营许可管理办法》等相关法律

5.值得大家注意的是,预包装食品及食用农产品是不需要办理食品经营许可的,而经营预包装食品应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
6.二、食品经营许可证办理流程在我们分清哪些是需要办理食品经营许可证,准备创业的小伙伴要注意,首先我们得办理营业执照,因为取得食品经营许可证是后置审批项目。
7.下面通过箭头图为大家展示办理流程。
8.三、办理流程我们知道了,那么需要准备哪些资料?1. 食品经营许可申请书;2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规则制度;上述资料中,应注意的是第三项中提到的“设施布局”

9.建议在提交资料之前咨询市场监督管理部门你的经营场所规划是否合理。
10.对照《食品安全法》,检查自己经营场所的设施是否齐全,比如:消毒设施、“三防”设施、带盖的垃圾桶等等。
11.避免核查不通过,需要整改,这样既耽搁开业时间又增加成本。
12.四、小结在这里,小编建议创业的小伙伴,如果有自己的门面或者经营性质场所,并且时间较为充裕的,可以自己尝试申请,从注册到食品证的办理都经手,既能了解自己的店铺,又能了解行政管理部门的监督要求。
13.但是对于租赁的门面或者没有时间的朋友,可以选择委托办理。
14. 祝各位小伙伴经营顺利,创业成功!。