“自孩提时代我便疯跑在田间地头，从小便看着爹娘在地里劳动，对农作物和土地有着极深的情感。在外出工作7年的时间里，我始终想回到家乡，回到这个生我养我的地方。”1994年出生的贾帅奇对记者说，他是土生土长的肥乡区辛安镇镇贾北堡村人。现如今，他与家人生活在蔬菜大棚旁，共同孕育着一株株酵素西红柿幼苗。
贾帅奇正在采摘新鲜的酵素西红柿。
放弃高薪毅然回乡
贾帅奇大学毕业之后便进入银行系统工作，至今已有7年的时间，半年前他回到家中，与父亲一起种植与推广酵素西红柿，凭着一股年轻且能打敢拼的精气神，不断地探索酵素西红柿的发展之路。
贾帅奇在大学里学的是金融专业，毕业后便去了青海省的中国邮政储蓄银行工作，三年前入职位于省会石家庄市的中国工商银行。
他告诉记者，“其实，在银行系统工作的这7年，我的工作还是比较顺利的，有稳定的工作、较为宽松的时间、还不错的收入和透明公开的上升空间，同事和朋友们在最开始也不理解我为何要选择从大城市回到小乡村。但我自己知道，我的‘根’在那儿。当时也是巧合，我在一次周末放假休息时回到家里，帮着家人一块下地干活，但在村里闲转之时看到的却都是留守在村中的老人们的身影，年轻人大多选择外出谋生了。”村子里破败冷清的场景始终在他脑海中浮现，而这一幕也慢慢地改变了贾帅奇的人生轨迹。
贾帅奇告诉记者，起初他有辞职回乡的想法之后，遭到了全家人的极力反对。但是在他看来，他清楚自己想要什么，也做了长久的打算。“作为年轻人，我总想为家和家乡做点实事，增添一些年轻力量与活力，这才是对于我来说有意义的工作事业。农产品尤其是西红柿的种植并不是一件简单的事情，我现在也是在跟着父亲不断地摸索着。”贾帅奇的父亲贾建军是当地的农户，种植西红柿已经有40年的经验并于2018年开始种植酵素西红柿。
如今，从城市回来的贾帅奇认为自己终于找到了想做一辈子的事业，下一步的目标是努力扩大种植和大力推广酵素西红柿。他说，他骨子里就一直有农村情结，非常喜欢老家这种自由自在的生活。
回乡创业富足家乡
贾帅奇告诉记者，家里目前种植了28个大棚的西红柿，培育有普罗旺斯、金莎、夏日阳光等20多个酵素西红柿品种，全部通过了SGS农残检测，265项检测项目是全部合格符合要求的。同时，种植的酵素西红柿在2021年第三届京津冀鲜食番茄擂台赛中荣获9个奖项。“家里种植的西红柿是全程使用酵素自然生长与挂果成熟的，不使用农药，不使用催熟剂，只是将蔬菜水果或者是厨余垃圾发酵自制成的酵素，与水和糖分结合成为西红柿的肥料。”
贾帅奇将酵素西红柿装箱搬运上车。
记者跟着贾帅奇来到不远处的西红柿大棚基地。贾帅奇随手摘下几个西红柿递给记者，“快尝尝，我们这都是天然无公害的，特别甜！别看外表和普通西红柿没有什么区别，但甜度却是普通西红柿的好几倍。”
记者接过西红柿往嘴里一放，天然蔬果的汁水顿时充满口腔，令人不由瞪大双眼。“哈哈，一般第一次吃我们家西红柿的人都是这个表情。”贾帅奇自豪地向记者介绍，他家的西红柿都是自然成熟的，现如今市面上的大部分西红柿一年可以收两次，但他家的西红柿一年只能收一次。
“虽然产量少了，但只要大家能吃上‘纯天然’的好味道，我们的努力就没白费。”贾帅奇表示，种西红柿可有大学问，为了提高西红柿的甜度，在种植期间，正常西红柿需要浇水9至10次，而他家西红柿只浇两次。
“种出好西红柿是一方面，打开销路让更多人了解酵素西红柿，更是我们迫在眉睫的工作之一。”贾帅奇说，他回乡后便尝试利用互联网销售西红柿，帮助父亲对接外界的销售点，扩大自家酵素西红柿的影响力，争取让更多的人了解到这种百分之百原生态纯天然的农产品，让更多人放心地吃上健康营养的西红柿。
“目前市区里的多个小区和各个县城都有对接的销售微信群，在群中采取接龙的方式进行购买，后期进行人数统计和专车配送。现在我们主要是通过‘口口相传’和‘熟客带熟客’的形式来进行销售推广。未来，我们还想通过抖音、快手等平台进一步扩大酵素西红柿的知名度。”贾帅奇告诉记者，作为一个九零后的年轻人，自己比父亲更懂得互联网上的这些新兴事物的发展和变化，在网络上能够及时为大家答疑解惑，做好酵素西红柿的宣传，更加详细地为大家介绍。
期待更多年轻人返乡
目前，贾帅奇的酵素西红柿种植基地共聘用了同村乡亲大概20余名，在一定程度上带动了当地的村民就业。同时，也通过“送训上门”“抖音直播”等多种方式来带动周围村民的积极性和讲解宣传酵素西红柿相关的知识，希望更多的人能够知晓这种健康的西红柿。
贾帅奇对采摘的西红柿进行挑选检查。
贾帅奇同父亲几乎每天都待在种植基地里，吃住在种植基地旁边的平房中，屋子旁边是新建好的产品冷藏库，里面摆放着各种品种的酵素西红柿。父亲四十年如一日地养护着西红柿，将它们看作自己的“孩子”一般。
“前段时间我和留在石家庄的朋友视频聊天，他们都说我黑得快认不出来了。”贾帅奇笑着说，“我给以前的同事们寄去了自家种的酵素西红柿，他们都说非常好吃，之后也经常联系我，让我给他们邮寄过去。”
当贾帅奇被问到是否想过联系自己的朋友们一起回来创业经营时，他坦然道：“我联系过村里以前的同学和朋友，提到过返乡一起做产业的这个事情，但是目前也不能立刻让他们回来，毕竟自己现阶段还处于起步阶段，需要在摸索中不断成长。”他告诉记者，万事开头难，自己也不断地在酵素西红柿的种植道路上探索，对于之后的规模大小以及未来的目标也在逐渐规划和设想，争取吸引更多志同道合的年轻人一起回乡干出一番事业。
他在谈到现在的工作时，其实并不想渲染自己的辛苦，他认为相较于过去在城市安稳的工作状态，现在虽然身体上会有些劳累，但这只是暂时的，精神上已经得到了极大的满足，很享受现在的生活和工作节奏。
采访结束时，时间接近中午十二点，但村民们还在忙碌地整理和挑选西红柿。在短短几个小时的采访中，我们捕捉到了许多忙碌的身影。
采摘、挑果、装箱、接受订单、装车运输、送货上门，这是西红柿采摘基地农民们忙碌的日常。贾帅奇说，回到家乡，回到这一个个果、一片片叶切切实实堆起来的日子里，感到充实和踏实。
邯郸新闻传媒中心记者 王梦洁 实习生 王方正