来这家店老火锅吃饭,能吃到小时候最爱的银耳稀饭,太巴适了
开在冉家坝居民楼下的老火锅,这家店的溜溜耙鸡爪、特色耙牛肉、法鱿鱼,实在太好吃了,我已经连续加了3份了
每道菜都是用小碗装,便宜实惠,我们8个人直接满桌人均也不过50,老重庆的市井气息浓厚,无环境,是真真实实用心做味道的老火锅
店名【孔妈老火锅】
地址【重庆市渝北区新南路440号】
营业时间【周一到周日16:00-24:00】记住中午不营业哦
还记得以前在合川读书的时候,最喜欢吃学校旁边的银耳稀饭,银耳汤口感非常浓郁,稀饭里加了糯米,和银耳汤完美交融,再加入黑芝麻、黄豆粉,白糖搅拌在一起吃,入口简直一个大写的完美
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【溜溜耙鸡爪】
到店必点的几大招牌之一,鸡爪提前卤过,很香很入味,放在锅里煮一会,夹起来筷子轻轻贴上就直接骨肉分离了,好吃
【自发鱿鱼】
发鱿鱼相当感人,超大一块一块的,很过瘾,入口爽脆,倒下锅煮熟了一大桌子人要全靠抢,手速慢了就吃不到哈哈
【特色耙牛肉】
我一个人就吃了两份,又香又入味,牛筋和肥瘦肉分布非常均匀,在锅里煮久也软而不烂,非常霸道
【麻辣排骨】
是最近才上的新菜,排骨用的都是千排,中间还有脆骨,上面裹了慢慢的辣椒,入口溜耙
【蟹柳】
进口蟹柳倒锅里煮10秒左右就可以吃了,香甜之中带上牛油锅底的麻辣味
【耙芋儿】
提前烧过的芋儿是直接煮,一抿就化在嘴巴里了~
总之是一家到家拿菜单就可以随便打勾勾的一家店#重庆味道# #吃在重庆# @头条号 @头条美食